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2017年5月6日

和束町を訪れるサイクリストの栄養補給に。和束町産抹茶を使ったエナジーバーやトレイルミックス、抹茶系スポーツドリンク

  近年ますます注目を集めるお茶に着目し、日本茶のある暮らしを実現するというミッションを掲げ、D-matcha株式会社は2016年に設立されました。和束町のお茶の美味しさにほれ込み、和束町に移住した6人のメンバーで構成される、平均年齢29歳の生まれたての農業法人です。

 日ごろは農作業に従事しつつ、伝統的な日本茶の美味しさや、茶が備える健康機能性などをWEBサイトで伝えるとともに、現代人の感覚にフィットした新しい無香料のブレンドティーなどの商品を企画・デザインし、販売してまいりました。また、設立1年目にして、国内での販売はもちろん、アメリカをはじめとした海外での茶の販売を行っています。

 この2017年4月25日、お茶が生産される和束町の現場にて、和束町の良質なお茶を気軽に味わってほしいという思いから、和束町産のお茶を100%使用するカフェを新たにオープン致しました。
 和束町は「宇治茶」と呼ばれるお茶の約4割を生産する、昔から良質なお茶が収穫できることで有名なお茶処です。D-matchaでは、和束町で生産されたお茶だけを使用し、商品を製造・販売しています。
 和束町産・碾茶(てんちゃ)をふりかけにトッピング・汁無し担々麺
店舗名:d:matcha Kyoto CAFE&KITCHEN
ディーマッチャキョウトカフェアンドキッチン

住所:京都府相楽郡和束町釜塚京町17番地

営業時間:11:00-16:00
定休日:水・木曜日

電話番号:0774-74-8205

https://dmatcha.jp/

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