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2017年9月23日

KOカンパニーのお膝元、大阪・中津駅前でフードマーケット開催

阪急電鉄では、ニューヨーク・ブルックリンで話題になっている、フードマーケット「SMORGASBURG(以下、スモーガスバーグ)」と日本で初めて提携し、阪急・中津の高架下空間を活用した期間限定プロジェクト「スモーガスバーグ大阪」として、10月27日(金)~10月29日(日)に開催します。

 「スモーガスバーグ」とは、ニューヨーク・ブルックリンで毎週末に開かれるフードマーケットで、出店オーナーが提供する料理はクオリティが高く、個性と目新しさに溢れています。また、このフードマーケットがインキュベーションの役割を担い、出店を契機に話題となり、常設店を構えるまでに成長するケースも多く見られます。このことから彼らは「食」のスタートアップとも呼ばれています。

 今回、開催する「スモーガスバーグ大阪」では、食材や製法にこだわり、大阪で活躍する「食」のクリエイターを一堂に集め、大阪の食文化を広く発信!

【期間】
2017年10月27日(金)~10月29日(日)3日間
【時間】
11:00~22:00(ラストオーダーは21時)

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