1杯22万円のカニを贅沢に使ったディナーはいかが？

 昨年は１杯８万円
今年は１杯２２万円の最上位・最高値の間人ガニを落札                   

 丹後の食材の王様、最高級ブランドの間人蟹(たいざがに)の漁が11月6日に解禁となりました。

本年はオープン初年度ということもあり、そのブランドガニの中でも最高品質といわれる間人ガニ『極み』を１杯２２万円で競り落としました。

 間人ガニ専用の生け簀で生かしたままの状態で保有し、焼き、茹で、刺身など様々な調理法でご提供。※今回競り落とした『極み』も１～２週間ほど生け簀で保有します。

日本三景のひとつに数えられる京都天橋立エリアに位置する天橋立離宮 星音(ほしのおと)は、『新しい大人の上質旅』を提案するリゾート旅館です。