「スモーガスバーグ」とは、ニューヨーク・ブルックリンで毎週末に開かれるフードマーケットで、出店オーナーが提供する料理はクオリティが高く、個性と目新しさに溢れています。また、このフードマーケットがインキュベーションの役割を担い、出店を契機に話題となり、常設店を構えるまでに成長するケースも多く見られます。このことから彼らは「食」のスタートアップとも呼ばれています。
今回、開催する「スモーガスバーグ大阪」では、食材や製法にこだわり、大阪で活躍する「食」のクリエイターを一堂に集め、大阪の食文化を広く発信!
【期間】
2017年10月27日(金)~10月29日(日)3日間
【時間】
11:00~22:00(ラストオーダーは21時)
2017年10月27日(金)~10月29日(日)3日間
【時間】
11:00~22:00(ラストオーダーは21時)
▼ B’s 動画レコーダー 3
パソコンの画面に映っているモノを録画できるソフトです。生放送も、市販DVDも、ネット動画も録画できます。
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